えのきたっぷり鮭のホイル焼き
「えのきたっぷり鮭のホイル焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
今晩のおかずに、えのきたっぷり鮭のホイル焼きはいかがでしょうか。火を使わずにオーブントースターで簡単に調理できるので、忙しい日やあともう一品欲しい時などにもぴったりな一品ですよ。お酒のおつまみにもおすすめなので、ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間：20分
費用目安：300円前後
材料(1人前)
- 鮭 (生鮭) 70g
- えのき 30g
- 玉ねぎ 1/4個
- (A)マヨネーズ 大さじ2
- (A)めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ1
- (A)黒こしょう 小さじ1/4
- 小ねぎ (小口切り) 適量
手順
- 1. えのきは石づきを切り落とし、半分の長さに切ります。
- 2. 玉ねぎは薄切りにします。
- 3. アルミホイルに1、2、鮭をのせ、(A)をかけて包みます。
- 4. 天板にのせ、オーブントースターで鮭に火が通るまで8分程焼きます。
- 5. 器に盛り付け、小ねぎをかけて完成です。
料理のコツ・ポイント
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。 アルミホイルが熱源に直接触れると溶けてしまう恐れがあります。熱源に触れないようご注意ください。
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