基本の 手羽元唐揚げ
「基本の 手羽元唐揚げ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
しょうゆベースの基本の手羽元唐揚げです。シンプルなしょうゆベースの味つけは、ごはんにもおつまみにもぴったりです。外はサクサクで肉汁がジュワッと広がり、いつい手が止まらなくなる一品です。ぜひお試しくださいね。
調理時間：50分
費用目安：400円前後
材料(2人前)
手順
- 1. ジップ付き保存袋に手羽元、(A)を入れてよく揉みこみ、冷蔵庫で30分ほど漬けます。
- 2. 汁気を切って片栗粉をまぶします。
- 3. 鍋底から5cmほどの揚げ油を注ぎ、180℃に熱し、1を入れます。衣がカリッとして、中に火が通るまで6分ほど揚げたら油を切ります。
- 4. お皿にベビーリーフ、3を盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。
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