しめじとベーコンのワンパン和風パスタ
「しめじとベーコンのワンパン和風パスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
フライパンひとつで簡単調理。バターのコクが美味しい、しょうゆ味ベースの和風パスタレシピです。炒めたしめじの旨味とジューシーなブロックベーコンの相性も抜群です。ランチなど、簡単に済ませたい時のごはんにもぴったりです。
調理時間:30分
費用目安:300円前後
材料(1人前)
- スパゲティ 100g
- しめじ 100g
- 玉ねぎ 50g
- ブロックベーコン 50g
- 水 400ml
- (A)めんつゆ (2倍濃縮) 50ml
- (A)みりん 大さじ1
- 有塩バター 10g
- 小ねぎ (小口切り) 適量
手順
- 1. しめじは石づきを切り落とし、手でほぐします。玉ねぎは薄切りにします。
- 2. ブロックベーコンは半分の薄さに切り、5mm幅に切ります。
- 3. フライパンを中火に熱し、有塩バターを入れて溶かし、1と2を入れ、玉ねぎがしんなりするまで炒めます。
- 4. 水、(A)を入れて中火で沸騰させ、スパゲティを二つに割り入れ、時々かき混ぜながら、パッケージの表記通りにゆでます。
- 5. 水分が少なくなり、スパゲティに火が通ったら火から下ろします。お皿に盛り、小ねぎを散らして完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。
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