炊いたごはんで作る全粥
「炊いたごはんで作る全粥」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
炊いたごはんで作る全粥のご紹介です。今回は、米から炊く全粥ではなく、炊けたごはんを使用して作りました。米から炊かずに、ごはんを使用してお作りいただけるので、とてもお手軽です。ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間：20分
費用目安：100円前後
材料(2人前)
手順
- 1. 鍋にごはん、水を入れ菜箸でごはんをほぐします。
- 2. 強火で加熱し、沸騰したら弱火にし少し隙間を開けた状態で蓋をして10分ほど加熱します。
- 3. とろみがついたら火から下ろし蓋をした状態で10分ほど蒸らします。
- 4. 茶碗によそいできあがりです。
料理のコツ・ポイント
手順1でごはんをほぐす作業は加熱せずに行ってください。粘り気が出てしまうのを防ぐため、ある程度ほぐれてから加熱してください。
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