手順

1. 1. もやしを耐熱ボウルに入れ、ふんわりラップをして600Wの電子レンジで2分30秒加熱します。粗熱がとれたら水気をよく絞ります。
2. 2. 豆苗は根元を切り落としたら、別の耐熱ボウルに入れラップをし、600Wの電子レンジで1分加熱します。粗熱がとれたら水気をしっかりと絞ります。
3. 3. ボウルに(A)を入れよく混ぜ合わせたら、1、2を入れよく和えます。器に盛り付けて完成です。