もちチーズお好み焼き
「もちチーズお好み焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
お餅が入ったお好み焼きのご紹介です。シンプルなお好み焼きに、小さく切った餅を加えて焼くことで、もちっとした食感が楽しめますよ。食べ応えがあり、満足感のある一品です。ぜひお試しくださいね。
調理時間:20分
費用目安:300円前後
材料(2人前)
手順
- 1. キャベツは千切りにします。
- 2. 切り餅は1cm角に切ります。
- 3. ボウルに生地の材料を入れて混ぜ、1、紅生姜、2を加えて混ぜ合わせます。
- 4. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、3を流し入れ、豚バラ肉をのせます。
- 5. 焼き色がついたら裏返し、ピザ用チーズをのせ、蓋をして中火のまま5分程焼きます。
- 6. 中まで火が通り、豚バラ肉に焼き色がつき、チーズが溶けたら火から下ろします。
- 7. お皿に盛り付け、トッピングをのせて完成です。
料理のコツ・ポイント
切り餅は、カットしてあるタイプやスライス餅でも代用いただけます。
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