もちチーズお好み焼き

「もちチーズお好み焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

お餅が入ったお好み焼きのご紹介です。シンプルなお好み焼きに、小さく切った餅を加えて焼くことで、もちっとした食感が楽しめますよ。食べ応えがあり、満足感のある一品です。ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

材料(2人前)

手順

  1. 1. キャベツは千切りにします。
  2. 2. 切り餅は1cm角に切ります。
  3. 3. ボウルに生地の材料を入れて混ぜ、1、紅生姜、2を加えて混ぜ合わせます。
  4. 4. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、3を流し入れ、豚バラ肉をのせます。
  5. 5. 焼き色がついたら裏返し、ピザ用チーズをのせ、蓋をして中火のまま5分程焼きます。
  6. 6. 中まで火が通り、豚バラ肉に焼き色がつき、チーズが溶けたら火から下ろします。
  7. 7. お皿に盛り付け、トッピングをのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

切り餅は、カットしてあるタイプやスライス餅でも代用いただけます。

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